彭肇洙是著名文学家彭端淑孪生弟弟，字仲尹，清代丹棱县高桥翠笼山（今四川省眉山市丹棱县双桥镇桂香阁）人。彭肇洙学识渊博，擅长写诗，喜好著述，著有《竹窗巽言》《抚松亭遗编》《抚松堂诗文集》等。

“崇实黜浮，又宜力学，毋自弃”彭肇洙自幼聪明过人，性格酷似他的哥哥彭端淑，一样受到先辈的教诲。他父亲彭珣亲授他学识，其外祖父、进士出身的夹江名儒王庭诏也对他照顾有加。后来，彭肇洙与哥哥彭端洪、彭端淑、弟弟彭遵泗一起在翠笼山紫云寺苦读，五六年不曾下过山，精进不少。

彭肇洙的作品集。

雍正元年，彭肇洙先于彭端淑中举。雍正十一年，再与彭端淑同时考中进士，任刑部广东司主事，乾隆三年，转任户部主事。乾隆七年，升任户部员外郎。乾隆十一年，再升任户部郎中。乾隆十四年，母亲去世，彭肇洙回到丹棱守孝，归籍守制。乾隆十六年，彭肇洙服丧结束后补任河南道监察御史，刚正不阿，遇事敢言，只可惜至今寻找的史料对他为官事迹的记载几乎为空白。

彭肇洙晚年辞职回到丹棱，回乡后的他仍然改不了刚正不阿的性子。乾隆26年初，彭肇洙了解到夹江县进士宿进在正德年间因耿直进言而遭杖责贬黜的事后，专门到夹江拜访宿进的后人。他发现宿进遭受了极不公平的待遇，本应该“忠贞流芳千古”的人物，竟然“名不见之于史册，祀不享于祠庙”。

感慨万千的彭肇洙，挥笔题书了一篇悼念宿进的祭文，全篇246字对宿进的遭遇表示同情，对宿进的精神充满敬佩。这篇祭文后来由工匠雕成大木匾，悬挂在宿氏祠堂。

彭肇洙与兄端淑、弟遵泗齐名，又都在京城任职部员，时人把他们称为“丹棱三彭”，显赫一时。然而，令人惊叹的是，“丹棱三彭”所在的彭氏家族，在清朝可谓威风八面，因为除彭端淑、彭肇洙、彭遵泗三兄弟考中文进士，还有族人彭大力、彭端笏、彭承绪考中武进士，当时人称“彭氏一门六进士，文韬武略震京师”。此外，彭氏家族还出了文举人8个，其中包括一个解元，武举人13个，贡士22个。可以说，在清朝彭氏一族，家风优良，学习氛围浓厚，因学入仕者，难以确切地统计人数，更别提因文治武功和治国有显著贡献而受封、赠、谥者了。那为什么，彭氏家族的文昌武盛能到这程度，彭氏家族是否还出现了其他传奇人物，欲知详情，且看下回分解。